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CUVÉE PARADIS AOP Provence...
CUVÉE 

Paradis

Une huile d’olive aux arômes puissants et aux fragrances harmonieuses.

Piquant : 5/10   Amertume : 2/10

Expérience sensorielle : herbe fraîche, banane verte, feuille verte.

Dégustation : salades, saumon fumé, fromage frais, glaces.

Fruité Vert  

Prix 18,96 €

CUVÉE VIEUX OLIVIERS AOP...
CUVÉE 

Vieux Oliviers

(nommée auparavant Cuvée Ventaïre)

Une huile d’olive très douce au goût d’olive noire.

Piquant : 1/10   Amertume : 1/10

Expérience sensorielle : olives noires, vanille, cacao

Dégustation : salades, ratatouille, aïoli, anchoïade, crustacés.

Olives Maturées  

Prix 18,96 €

CUVÉE VIEUX OLIVIERS AOP...
CUVÉE 

Vieux Oliviers

(nommée auparavant Cuvée Ventaïre)

Une huile d’olive très douce au goût d’olive noire.

Piquant : 1/10   Amertume : 1/10

Expérience sensorielle : olives noires, vanille, cacao

Dégustation : salades, ratatouille, aïoli, anchoïade, crustacés.

Olives Maturées  

Prix 66,35 €

CUVÉE LÉGENDE - Biologique 3L
CUVÉE 

LÉGENDE

Une douceur étonnante aux saveurs chaleureuses. 

Piquant : 1/10   Amertume : 1/10

Expérience sensorielle : olives noires, pruneaux, fruits confits.

Dégustation : salades, poêlées de légumes, desserts.

Olives Maturées  

Prix 66,35 €

CUVÉE DURANCE AOP Haute...
CUVÉE 

Durance

Une huile d’olive intense aux sensations herbacées. 

Piquant : 5/10   Amertume : 4/10

Expérience sensorielle : herbes fraîche, artichaut cru, amande fraiche.

Dégustation : salades, viande, poisson grillé, fromage frais.

Fruité Vert  

Prix 18,96 €

CUVÉE LÉGENDE - Biologique...
CUVÉE 

LÉGENDE

Une douceur étonnante aux saveurs chaleureuses. 

Piquant : 1/10   Amertume : 1/10

Expérience sensorielle : olives noires, pruneaux, fruits confits.

Dégustation : salades, poêlées de légumes, desserts.

Olives Maturées  

Prix 18,96 €

CUVÉE PARADIS AOP Provence 3L
CUVÉE 

Paradis

Une huile d’olive aux arômes puissants et aux fragrances harmonieuses.

Piquant : 5/10   Amertume : 2/10

Expérience sensorielle : herbe fraîche, banane verte, feuille verte.

Dégustation : salades, saumon fumé, fromage frais, glaces.

Fruité Vert  

Prix 66,35 €

CUVÉE DURANCE AOP Haute...
CUVÉE 

Durance

Une huile d’olive intense aux sensations herbacées. 

Piquant : 5/10   Amertume : 4/10

Expérience sensorielle : herbes fraîche, artichaut cru, amande fraiche.

Dégustation : salades, viande, poisson grillé, fromage frais.

Fruité Vert  

Prix 66,35 €

CUVÉE LÉGENDE - Biologique...
CUVÉE 

LÉGENDE

Une douceur étonnante aux saveurs chaleureuses. 

Piquant : 1/10   Amertume : 1/10

Expérience sensorielle : olives noires, pruneaux, fruits confits.

Dégustation : salades, poêlées de légumes, desserts.

Olives Maturées  

Prix 34,12 €

Huile d' Olive et Agrumes...

Huile d'olive naturellement aromatisée aux agrumes (Orange 75%, citron 25 %). Les fruits frais sont mélangés aux olives. Une fois broyés, nous obtenons une pâte d'olive et d'agrumes que nous malaxons pour que l'huile s'imprègne de tous les arômes des fruits. 

CUVÉE VIEUX OLIVIERS AOP...
CUVÉE 

Vieux Oliviers

(nommée auparavant Cuvée Ventaïre)

Une huile d’olive très douce au goût d’olive noire.

Piquant : 1/10   Amertume : 1/10

Expérience sensorielle : olives noires, vanille, cacao

Dégustation : salades, ratatouille, aïoli, anchoïade, crustacés.

Olives Maturées  

Prix 34,12 €

Huile d'olive et Yuzu 25cl

Le yuzu est un petit agrume d’Asie provenant du croisement de la mandarine et d’un autre agrume asiatique (Citrus Ichangensis). Son zeste dégage un parfum et des arômes délicats.

 

Prix 16,11 €

CUVÉE DURANCE AOP de Haute...
CUVÉE 

Durance

Une huile d’olive intense aux sensations herbacées. 

Piquant : 5/10   Amertume : 4/10

Expérience sensorielle : herbes fraîche, artichaut cru, amande fraiche.

Dégustation : salades, viande, poisson grillé, fromage frais.

Fruité Vert  

Prix 34,12 €

CUVÉE PARADIS AOP Provence...
CUVÉE 

Paradis

Une huile d’olive aux arômes puissants et aux fragrances harmonieuses.

Piquant : 5/10   Amertume : 2/10

Expérience sensorielle : herbe fraîche, banane verte, feuille verte.

Dégustation : salades, saumon fumé, fromage frais, glaces.

Fruité Vert  

Prix 34,12 €

CUVÉE VIEUX OLIVIERS AOP...
CUVÉE 

Vieux Oliviers

(nommée auparavant Cuvée Ventaïre)

Une huile d’olive très douce au goût d’olive noire.

Piquant : 1/10   Amertume : 1/10

Expérience sensorielle : olives noires, vanille, cacao

Dégustation : salades, ratatouille, aïoli, anchoïade, crustacés.

Olives Maturées  

Prix 30,33 €

Huile d'olive et Basilic...

Huile d'olive naturellement aromatisée au Basilic Biologique. Le Basilic fraîchement récolté est soigneusement trié puis écrasé avec l'huile d'olive pour une infusion naturelle de quelques jours.

Après filtration, nous obtenons une huile d'olive aromatique puissante qui s'accorde merveilleusement bien avec tous vos plats méditerranéens, notamment une huile de référence dans la cuisine provençale et italienne.

Elle parfume particulièrement bien les salades (tomates/mozzarella), les plats de légumes (tomates, aubergines, poivrons, fenouil, champignons), les plats de viande (viande blanche, lapin, bœuf, porc), le poisson et les grillades, marinades et sauces...