CUVÉE 

DURANCE

HUILE D’OLIVE AOP HAUTE PROVENCE

Vierge Extra Fruité Vert Extraite à froid

HISTOIRE

Depuis 1902, cinq générations de la famille PINATEL se transmettent la responsabilité d’un patrimoine naturel et le secret d’huiles d’olive d’exception.

La rivière Durance a façonné le terroir aride et caillouteux de haute Provence qui s’exprime comme un concentré d’arômes.

Pressées le jour même de la récolte, les olives de la variété Aglandau donnent à notre cuvée Durance son caractère vert et ardent.

EXPÉRIENCES SENSORIELLES
  • Nez : herbe fraîche, feuille verte, pomme verte
  • Bouche : artichaut cru, amande fraiche
CARACTÉRISTIQUES
  • Acidité : 0,15 (<2)
  • Peroxyde : 3,6 (<20)
  • Phénols totaux >620 mg/kg
DÉGUSTATION

Puissante en bouche, elle révèlera vos plats grâce à une structure équilibrée. Elle s’accommodera avec vos salades, viande, poisson grillé, fromage frais…

infoPour plus d'information sur la conservation de l'huile d'olive, consulter notre dossier "Conservation" .

DUR300ECO
352 Produits

Fiche technique

contenant
Éco recharge
Fruite
Fruité Vert
AOP
AOP Haute Provence
Capacité
300cl
Nouveau produit

CUVÉE DURANCE AOP Haute Provence 3L

66,35 €
 

CUVÉE 

Durance

Une huile d’olive intense aux sensations herbacées. 

Piquant : 5/10   Amertume : 4/10

Expérience sensorielle : herbes fraîche, artichaut cru, amande fraiche.

Dégustation : salades, viande, poisson grillé, fromage frais.

Quantité
In Stock

Livraison offerte A partir de 50€ d’achats (en France métropolitaine)

 

 

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