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Soft black nougat - “Black Penitent” 150g bar Almonds from Provence 50% / Lavender Honey from Provence PGI 20% Producers of Haute Provence
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La culture des amandes est très proche de celle des Oliviers.
Historiquement, la vallée de la Durance comptait de nombreux hectares d'amandiers.
Au Domaine Salvator, nous nous attachons à produire la variété traditionnelle de Provence: La Lauranne.
Cette amande mi-tendre aux arômes généreux offre un croquant idéal pour la dégustation ou la patisserie.
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