Nées de la rencontre entre des olives fraîches et des plantes ou des fruits frais, ces huiles sont le reflet d'une association fine et puissante.
Nous élaborons ces huiles aromatiques en fonction du calendrier de fruits et des plantes de saison.
Les fruits et plantes d'hiver sont pressés simultanément aux olives au mois de décembre
D'autres plantes et fruits d'été sont infusés immédiatement après récolte en fonction de la saison de production.
Ces créations originales donneront le bon goût du sud à tous vos plats
À utiliser crues ou cuites.
