GAEC VIREVENT DE PROVENCE - 04190 LES MEES

Les pois chiches* sont cultivés dans les Alpes de Haute Provence et cuisinés selon une recette méditerranéenne.

La crème de pois chiche* appelée "POICHICHADE" est élaborée à partir de pois chiche* finement broyés avec du curry de Madras* pimenté et de l'huile d'olive* AOP BIO.

Ingrédients : pois chiches* 54%, huile d'olive* AOP Haute Provence 12%, sésame*, jus de citron*, eau, sel de Guérande, curry Madras* 2% (coriandre*, curcuma*, piment*, sel fin), sel de Guérande, ail*, cumin*, poivre*

Dégustation : sur des toasts, ou en condiment pour vos légumes, viandes, riz...

Agrémentez-la d'une feuille de menthe !

Conservation : au frais après ouverture et consommer rapidement.