FRUITÉ VERT

Les huiles d'olive 'Fruité Vert' sont les huiles les plus qualitatives car les plus riches en polyphénols.

Les olives sont transformées en huile le jour même de la récolte pour conserver leur fraicheur et préserver leurs arômes. Elles sont très herbacées et peuvent présenter de l’ardence et/ou de l’amertume dues à la fraicheur des olives.