Domaine Salvator Blog

Vierge Extra ne veut plus rien dire

20/05/2011


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« Il y a autant de diférence entre une Fiat500 et une Ferrari 599 gto qu’entre deux huile d’olive extra vierge ». Professeur Maurizio Servili.

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Mariage de la truffe et de l'olive

10/07/2011


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Dimanche, l’office de tourisme en partenariat avec le Groupement des Oléiculteurs de Haute Provence et du Luberon et les trufficulteurs de Haute Provence nous a invité dans la belle ville de Gréoux les Bains pour un mariage de circonstance. Le Mariage de la Truffe et de l’Olive.

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Visite de Jean Louis Bianco

16/05/2011


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Régulièrement, Jean-Louis Bianco rend visite aux entreprises du département. Vendredi dernier, il s’est rendu au Domaine Salvador, à Dabisse (Les Mées).

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Huile d'olive à Canne

06/05/2011


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Pour la première fois, le Domaine Salvator sera présent à Cannes.

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Chef: Jany Gleize

18/03/2011


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Ce soir nous étions invités à l’une des meilleures tables de la région, la Bonne Étape à Chateau-Arnoux où Pierre et Jany Gleize sont maîtres dans l’art d'innover et de marier les saveurs.

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