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Flos Olei

Articles et informations autour de l'huile d'olive
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La neuvième édition du guide extravergine est disponible. Fort d’une grande expérience dans la gastronomie Marco Oreggia nous présente dans ce guide les meilleures huiles d’olive du monde.

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Flos Olei 2013C’est avec beaucoup de plaisir que nous vous présentons notre parution dans le prestigieux guide de l’extravergine 2009. L’équilibre et l’harmonie de notre huile d’olive nous vaut non seulement de paraître dans ce guide, mais plus encore puisque nous faisons partie du top 15 et obtenons le prestigieux prix de la meilleure huile d’olive vierge extra de l’année. Vous trouverez dans ce guide de nombreuses explications sur la culture de l’olivier. Des photos magnifiques de domaines du monde entier. Les huiles sont classées par pays et région. Un ouvrage très agréable à parcourir, qui regorge d’informations sur la culture de l’olivier et la fabrication de l’huile d’olive.Un outil indispensable pour les gastronomes.

 

 

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