Miel de Garrigue BIO, IGP, LABEL ROUGE

"Miel des Pénitents"

Apiculteur & Récoltant Professionnel : Lionel CHAUVET

Pot 500g

Un miel de lavande récolté et produit dans les Alpes de Haute Provence, il est extrait dans les 48h de sa récolte afin de préserver toutes ses qualités et arômes.

Une méthode production qui favorise la localisation dans des espaces naturels et du miel est laissé dans les ruches à chaque récolte pour les abeilles.

Le Bio ce n’est pas de contrôler où vont butiner les abeilles, mais de leur proposer un habitat et une zone de butinage sans pesticides.

La fine pellicule blanche à la surface est composée de cire, propolis et pollen, de très bon alliés pour l’hiver.