Domaine Salvator Blog

AVC: L'huile d'olive nous protège

20/06/2011


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Depuis déjà plusieurs années, nous menons une campagne pédagogique pour faire connaitre les bienfaits de l'huile d'olive de qualité. Après 5 ans de recherche, voici de nouvelles conclusions sur les vertus de l'huile d'olive de qualité. Attention référez vous à notre article du blog : toutes les huiles d'olive ne se valent pas. Les huiles d'olive industrielles estampillées EXTRA VIERGE ne contiennent pas plus de polyphénol qu'une vulgaire huile d'arachide et donc aucune vertu pour votre corps.

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La Cave Du Félibrige

24/06/2011


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Cave du Félibrige Vins Fins & Spiritueux 8, rue des Cordeliers 13100 Aix-en-Provence 00 33 (0)4 42 96 90 62 cavedufelibrige@orange.fr La cave du Félibrige est fondée par François en juillet 1985. Elle vous propose aujourd’hui plus de 1500 références.

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Huile d'Olive d'Or et d'Argent

07/03/2013


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Chaque année, nous participons à ces deux prestigieux concours: le Concours Général Agricole de Paris pendant le salon de l’agriculture et le concours Régional de Marseille.

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Repas à la Bonne Etape

07/05/2012


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Le Chef Jany GLeize nous a accueillis dans son merveilleux restaurant pour une soirée exceptionnelle sur le thème de l’huile d’olive. L’idée de la soirée était de faire découvrir toute la palette d’arômes que proposent les huiles d’olive du Domaine Salvator et de montrer comment les associer et les mettre en valeur dans la cuisine.

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Huiles d’olive Provence-Alpes-Côte d'Azur

12/02/2012


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10e Concours des huiles d’olive de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Hôtel de Région - Marseille. La Région et l'AFIDOL, Association Française Interprofessionnelle de l'Olive, organisent le lundi 20 février 2012, le 10e Concours des huiles d’olive de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

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