Domaine Salvator Vidéos

Christian Pinatel Dégustateur d'huile d'olive

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Christian Pinatel Dégustateur d'huile d'olive

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Présentation pédagogique: 19min10

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Une agréable façon de découvrir le monde de l'olive. De la culture de l'olivier jusqu'à la fabrication de l'huile d'olive. Grâce à l'expérience d'une équipe experte en explications, schémas et maquettes, vous allez tout comprendre sur l'huile d'olive. Un passage obligatoire pour tous les curieux.

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L’Olivier: 25min23

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Une belle vidéo sur l'olivier et l'huile d'olive. Même si cette vidéo a déjà quelques années, les bases d'une agriculture saine sont déjà là. On prend également plaisir à retrouver les grandes figures qui ont permis le développement de l'huile d'olive de Haute Provence.

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Jamy: 4min12

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Une petite vidéo, que nous propose l'AFIDOL (<a href="http://www.afidol.org/" >http://www.afidol.org/</a>) parfaite pour comprendre les différentes huiles d'olive et leurs terroirs.

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L'Huile d'Olive de Qualité: 23min56

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Un reportage suisse très complet et très technique qui vous donne les clés pour reconnaître les huiles d'olive de grande qualité.

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