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100 ans d'agriculture

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100 ans d'agriculture

Avec ma cousine Sophie, nous représentons la cinquième génération de Pinatel qui travaille les Oliviers. Plus de 100 ans d’expérience nous valent de nombreux diplômes dans le monde de l’Huile d’Olive.

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Certains de nos Oliviers sont si majestueux qu’ils inspirent le respect. La plupart des vieux Oliviers que nous travaillons sont multi-centenaires. Lorsque je demandais à mon Grand Père (Charles  Pinatel) l'âges de ces Oliviers, il me répondait:

« Lorsque j’étais petit, ils étaient déjà comme ça, aussi beaux... »

Huile d'olive Argent 1995



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