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Des petits muffins exotiques avec cette petite recette qui mettra en valeur la délicate huile d'olive au Yuzu
Ingrédients:
Mettre la farine, les sucres, l'oeuf, l'huile d'olive aux Yuzu le lait et la vanille dans un bol à pâtisserie.
Bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte lisse sans grumeau.
Tout en mélangeant, ajouter la levure pour bien la mélanger à la pâte.
Coupez les bananes et ajoutez-les à la pâte.
Mélanger doucement pour mélanger les morceaux de banane dans la pâte.
Ajoutez les petits morceaux de chocolat.
Remplissez vos moules presque jusqu'en haut.
Placez vos muffins dans le four préchauffé à 200°C à mi-hauteur pendant 15 minutes.
